Sykehuset Østfold har to akuttmottak, henholdsvis i Fredrikstad og Moss.
Sykehuset Østfold Moss mottar medisinske pasienter fra nordre del av Østfold, samt deler av Follo.

Sykehuset Østfold Fredrikstad har fylkesdekkende funksjon innen spesialitetene; kirurgi, ortopedi, kvinne/ barn, kreft, nevrologi, øre/nese/hals og psykiatri.  I Fredrikstad finnes det også spesialkompetanse innen kar/ thorax kirurgi, urologi, lunge, infeksjons- og nyremedisin. En spesialenhet innen onkologi er også plassert i Fredrikstad.

Akuttmottaket skal motta pasienter med akutte lidelser for undersøkelse, observasjon, diagnostikk og behandling.
Avhengig av tilstand og behov kanaliseres pasientene til rett pleie- og behandlingsnivå.
Alle pasienter skal møtes med respekt, og gis pleie og behandling av god kvalitet.
I akuttmottakene er det sentralt å skille ut de kritisk syke med behov for akutt intervensjon fra pasienter med mindre kritisk sykdom

Organisering
Akuttmottakene hører inn under divisjon for medisin, og består av følgende enheter:

• Akuttmottak Fredrikstad
• Akuttmottak Moss
• Korttidsposten Fredrikstad
• Helsesekretærtjenesten akuttmottak Fredrikstad